- Estándar: Estándar Tipo Alemán -

Estándar tipo Alemán

Origen:

Sudamérica, región de la Araucanía, Chile. Tipo seleccionado y estandarizado por Alemania

Impresión general:

Es un ave sin cola, con barba, incluso en muchas ocasiones con patillas y con aretes. El cuerpo visto desde arriba es un óvalo. Huevos de color azul celeste - turquesa

Morfología del gallo:

Tronco: Redondeado, mediano y de postura ligeramente alzada.

Cuello: Mediano y con las plumas de la esclavina anchas.

Dorso: Longitud mediana y ligeramente más ancho en los hombros.

Hombros: Anchos.

Alas: Pegadas al cuerpo, horizontalmente y sin sobrepasarlo.

Silla: Llena de caireles.

Cola: Ausente, no tiene vértebras coccígeas.

Pecho: Ancho(visto de frente). Poco prominente y ligeramente redondeado.

Abdomen: Desarrollado.

Cabeza: Mediana, moderadamente ancha. Cráneo redondeado.

Cara: Roja.

Aretes y barba:

1. Con barba

2. Con o sin patillas

3. Con o sin aretes, si los tiene se encuentran en la parte lateral de la cabeza, han de ser lo más simétricos posible en tamaño y posición

Cresta: Pequeña, en forma de guisante, baja y firme, sobre tres hileras bien definidas, con poco talón que termina aproximadamente en la linea del ojo.

Barbillas: Rojas, poco desarrolladas; en algunos casos inexistentes.

Orejillas: Rojas, en ocasiones ocultas parcialmente por patillas o aretes.

Ojos: El color del iris va del anaranjado al castaño, según variedad.

Pico: Corto, fuerte, de color córneo oscuro; en las variedades de color claro y cuclillo se tolera el pico amarillo.

Muslos: Fuertes, medianamente visibles y cubiertos de abundante plumaje.

Tarsos: Longitud media, lisos, de huesos finos. Color en la gama de los verdes , ver según variedad.

Dedos: Cuatro bien extendidos.

Plumaje: Ajustado, de plumas largas y anchas.

Morfología de la gallina:

Similar al gallo, exceptuando las diferencias debidas al sexo. Posición mas recta/ horizontal.

Defectos graves de la raza:

Tamaño exagerado, figura regordeta o angular, espalda corta y con fuerte declive, final del cuerpo demasiado estrecho y agudo.

Cresta caída o tipo de cresta diferente.

Barbillas muy pronunciadas.

Aretes solamente unilateral, (la ausencia total de barba se considera una versión no aprobada).

Vértebras de cola formadas o restos de plumas de la cola.

Color de tarsos diferente.

Diferente color de huevo.

Variedades de color:

Blanco:

GALLO y GALLINA: Blanco puro; reflejos brillantes tolerados en los adornos del gallo.

Tarso de verde-sauce a amarillo-verdoso. Ojos naranja-rojizos.

Azul:

Azul homogéneo, con o sin ribete; cabeza, cuello, caireles y hombros visiblemente más oscuro en el GALLO.

Tarsos de verde-sauce a verde-oliva con planta del pie amarilla. Ojos de rojo a marrón-rojizo (Castaño).

Negro:

GALLO y GALLINA: Negro, con reflejos verdes.

Tarsos de verde-sauce a verde-oliva con planta del pie amarilla. Ojos de rojo a marrón-rojizo (Castaño).

Cuclillo:

Cada pluma con múltiples barras blancas y negras sutilmente difuminados; en el GALLO con la misma anchura; en la GALLINA más ancha en la parte negra.

Tarso amarillo, parcialmente con trazas negras o escamas negras dispersas. Ojos naranja-rojizos.

Perdiz dorado negro:

GALLO: cabeza marrón-dorado, cuello y caireles dorado-amarillo oscuro con finas trazas negras, hombros y dorso dorado rojizo, remeras primarias negras con ribete marrón; remeras secundarias interior negras, exterior marrones, formando triangulo del ala; plumas superiores negras; pecho, abdomen y muslos negros.

GALLINA: plumaje cabeza y cuello dorado-amarillo con finas trazas negras; pecho salmón; plumaje dorso, silla, hombro y alas amarillo-marrón con puntitos negros, dibujo raquis amarillo; abdomen y muslo marrón-grisáceo.

Tarso verde-sauce. Ojos naranja-rojizos.

Perdiz dorado azul:

Las plumas muestran el mismo patrón que en la perdiz dorada, en donde ésta es negra la perdiz azul dorado muestra un azul uniforme . Tarso verde-sauce. Ojos naranja-rojizos.

Perdiz plateado negro:

Las plumas muestran el mismo patrón que en la perdiz dorada, en donde ésta es anaranjada, amarilla anaranjada, roja o parda, la perdiz plateada es blanca . Tarso verde-sauce. Ojos naranja-rojizos.

Perdiz plateado azul:

Como el perdiz plateado en negro, pero cambiando el negro por el azul.

(Perdiz) Salvaje dorado:

El patrón de dibujo es completamente el mismo que el del perdiz dorado solo que el color dorado ha sido reemplazado por un color marrón rojizo oscuro  y el negro está mucho más melanizado.

La GALLINA está muy melanizada y se acumula el salpicado negro sobre el fondo de la pluma marrón dorado oscuro con más o menos ribete negro, pecho color salmón melanizado, zona muslos y abdomen negra.

Tarsos verde sauce. Ojos color naranja-rojizo.

(Perdiz) Salvaje azul:

Como el salvaje  dorado, pero azul en lugar de negro.

Trigueño:

GALLO: Color y dibujo como perdiz dorado, pero sin trazas negras en cabeza, cuello y caireles (permitido sutil dibujo en la parte del cuello), blanco en parte de la barba.

GALLINA: cabeza y plumaje de cuello marrón-rojizo, permitido pocas trazas negras mate en plumaje del cuello; plumaje dorso, silla, hombro y alas color trigo; pecho, abdomen y muslos color crema clarito; alas color trigo oscuro con dibujo marrón-negro en las barbas.

Tarso verde-sauce claro. Ojos naranja-rojizos.

Trigueño azul:

Como trigueño negro, pero azul en lugar de negro.

Abedul dorado:

GALLO: negro intenso con brillo verde; cabeza, cuello y caireles dorado-rojizo intenso con trazas negras intensos en los caireles; dorso negro o negro con dibujos marrón-rojizos; hombros marrón-rojizos.

GALLINA: negro con brillo verde; cabeza y cuello marrón-rojizo con trazas negras en el cuello, permitido ribete rojo en el frente del cuello.

Tarsos de verde-sauce a  verde-oliva . Pico color cuerno oscuro. Ojos de rojo a marrón-rojizo.

Abedul dorado azul:

Como abedul dorado, pero azul en lugar de negro.

 

VARIEDAD GRANDE

Peso: gallo 2-2,5 kg, gallina 1,6-2 kg.

Peso mínimo del huevo: 50 g

Color del huevo: turquesa (de azul-verdoso a verde-azulado)

Diámetro de las anillas: gallo 18, gallina 16.

 

VARIEDAD ENANA

Peso: gallo  850 g, gallina 750 g.

Peso mínimo del huevo: 35 gr

Color del huevo: turquesa (de azul-verdoso a verde-azulado)

Diámetro de las anillas: gallo 14, gallina 12.

 

Experiencias con la raza:

Es una raza difícil de criar si no se tienen en cuenta algunos aspectos que pueden resultar básicos:

Al encontrarnos con una raza sin con cola (ausencia de vértebras coccígeas), las plumas de la parte trasera del animal cuelgan directamente sobre la cloaca y dificultan la copulación, en las raras que tienen cola este problema se soluciona con un simple movimiento de la misma hacia un lado para de esa manera facilitar la copula. La solución a este problema consiste en practicar un corte de plumas en la parte trasera de la hembra, incluso alrededor de la cloaca, para de esa manera facilitar el apareamiento, sobre todo al principio de la puesta, ya comienzan la temporada con gran cantidad de pluma y plumón.

En los ejemplares que poseen patillas es conveniente recortárselas, sobre todo en los reproductores, las plumas pueden llegar a rozarles los ojos y producir conjuntivitis.

Las hembras son muy territoriales, si tenemos varias juntas en un lugar pequeño y por algún motivo tememos que separar alguna, nos resultará muy difícil volver a reingresarla en el grupo, las paleas pueden llegar a terminar con la vida del ejemplar reintroducido.

Esta es una de las razas que mejor conservan el instinto silvestre, les encanta dormir en las ramas de los árboles, donde son capaces de resistir crudos inviernos. Tienen una puesta bastante elevada de huevos no muy grandes y algunas suelen quedarse cluecas, desempeñando un buen papel como madres.

Fotografías y texto: Claudio Fano